Filetovací nůž Fiskars z řady Functional Form GoCutting má dlouhou úzkou čepel o délce 21 cm. Čepel nože je vyrobena z kvalitní japonské nerezové oceli s trvdostí 53 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti), díky níž je odolná proti korozi a vyznačuje se dlouhou životností. Čepel je rovněž velice ostrá a snadno se udržuje pomocí ostřiče na nože nebo ocílky. Díky dlouhé pružné čepeli je tento nůž ideální k filetování ryb.
Rukojeť je opatřena speciálním neklouzavým materiálem Softgrip®, který zajišťuje komfortní a bezpečný úchop nožů. Nože Functional Form GoCutting jsou těžší a jsou tedy i vyváženější. Delší zapuštění nože do držadla zabraňuje jeho zlomení. Moderní design a dlouhá rukojeť umožňuje držení nožů všemi prsty a je vhodné pro všechny velikosti rukou. Materiál úchopu se nesmeká ani za mokra a má zvýšenou odolnost. Nože Fiskars jsou vhodné ke každodennímu používání a je možné je mýt v myčce na nádobí.
SPECIFIKACE
Délka nože: 32 cm
Délka čepele: 21 cm
Hmotnost: 81 g
Materiál: nerezová ocel, speciální povrch rukojeti Softgrip®
