Pečte zdravě s pekárnou Duplica Vital Plus ETA214790020! Chtěli byste nebo už máte ve svém jídelníčku zařazené celozrnné nebo bezlepkové pečivo? S Duplicou si můžete upéct to a ještě víc. Zvládne všechny druhy chlebů, dezerty, sojové sýry, džem a marmelády, jogurty i sekanou a to vše v pohodlí vašeho domova.
S Vital Plus programy si můžete vytvořit vlastní recept a uložit si jej do paměti pekárny. Při dalším pečení stačí už jen zvolit tento program a váš oblíbený chléb bude na světe. S programem kvašení si vypěstujete živé kultury kvásků, připravíte jogurty a obilné slady (amasaké) a vše si tak připravíte bez konzervačních látek a barviv. Pokud chcete dát tělu to nejlepší, dejte mu pekárnu Duplica Vital plus. Pekárna je plně automatická, takže stačí přidat suroviny, zvolit program a o zbytek se už postará sama. Sama se předehřeje, uhněte těsto, vytvoří podmínky pro dokonalé vykynutí a dokřupava upeče. Zbarvení kůrky si vyberete z 5 úrovní sami podle toho, jak ji máte rádi – velmi světlou, světlou, středně tmavou, tmavou nebo velmi tmavou? Vybrat si můžete také ze tří velikostí bochníku - menší o hmotnosti 2x 0,5 kg, střední 1,2 kg nebo větší 1,4 kg. Vůni čerstvého chleba neodoláte.
Ekonomicky výhodná
Pekárna je také ekonomicky velmi výhodná. Kdo zdravé pečivo kupuje, ví, že za kvalitu si třeba připlatit. S pekárnou Duplica Vital Plus si můžete kvalitní zdravé pečivo upéct sami doma a tím i ušetřit. S kuchyňským robotem ETA Gratus Vital ETA002890091 si navíc můžete vyrobit i vlastní mouku ať už z kukuřice, hrachu, pšenice, žita, cizrny, rýže, jáhel a jiných obilnin. Mouka si tak zachová všechny potřebné vitamíny, oleje, enzymy a pro tělo prospěšné nenasycené mastné kyseliny.
Domácí pekárna DUPLICA VITAL PLUS
Plně automatická příprava zajišťuje optimální předehřev, hnětení, dostatečné kynutí, kvalitní pečení a následné přihřívání bez nutnosti vašeho zásahu
Víceúčelové využití: a) pečení různých druhů chleba (slané, sladké, bílé, celozrnné nebo bezlepkové) b) zhotovení rozmanitých druhů těst, džemů, marmelád, dortů, koláčů, sušenek, sekané, sladů, kvásku, jogurtů apod.
Kombinace nerezové oceli a skla dodává exkluzivní vzhled
Maximální objem nádoby umožňuje přípravu potravin (chleba, dortu, těsta, sekané) až do hmotnosti 1,4 kg
Bohaté příslušenství včetně nástavce na pečení baget a 3 typů hnětacích háků
Druhá dvojitá nádoba pro pečení dvou různých druhů chleba najednou
Příkon 815 W
Prodlužka záruky 5 let na motor
KVAŠENÍ umožňuje:
vypěstovat živé kultury kvásků, připravit jogurty a obilné slady (amasaké) bez jakýchkoliv nežádoucích konzervačních látek a barviv
nastavení optimální teploty (v rozsahu 20 - 98 °C, vždy v krocích po 2 °C) a příslušné délky času (v rozsahu 10 min. až 29:59 hod.)
ohřev již hotových pokrmů
Vlastnosti:
1 přednastavený program pro přípravu džemu, marmelády, zavařenin nebo kompotu z čerstvého ovoce. Lze tak zhotovit chutné džemy nebo marmelády podle tradičních receptur
Možnost nastavení 3 velikostí bochníku (malý = 2x0,5 kg, střední = 1,2 kg, velký = 1,4 kg)
Volba 3 stupňů zbarvení kůrky (světlá, střední, tmavá) nebo až 5 stupňů zbarvení kůrky (velmi světlá, světlá, střední, tmavá, velmi tmavá)
Možnost nastavení nízkoteplotního vaření v rozsahu teplot 20 - 98 °C
Možnost nastavení nízkoteplotní pečení v rozsahu teplot 140 - 230 °C
Celkový rozsah nastavení teplot je 20 - 230 °C
FUNKCE
Funkce odloženého startu umožňuje až o 13 hodin (v krocích po 5 minutách) odložit přípravu chleba. Večer tedy lze nachystat suroviny pro chléb a ráno jej čerstvý servírovat
Funkce "PAUZA" umožňuje jednoduché přerušení chodu pekárny pro snadné přidání ingrediencí (např. cereálie, ovoce, ořechy) nebo vyjmutí hnětacích háků
Funkce "LOCK" uzamčení ovládacího panelu je určena pro zabezpečení pekárny proti nechtěné manipulaci
Funkce "KEEP WARM" udržování teploty, zajistí po skončení přípravy chleba po dobu 60 minut optimální teplotu pečicího prostoru nebo umožňuje nastavení procesu nízkoteplotního vaření
Funkce zvukové signalizace včas upozorňuje na přidání oblíbené ingredience, ukončení pečení, nebo přihřívání
Funkce "MEMORY" při výpadku elektrické energie na cca. 10 min. zabezpečí následný chod pekárny, aniž by došlo ke změně nastavení nebo přerušení činnosti
Pekárna je vybavena:
Odklápěcím víkem s integrovaným průzorem umožňující snadnou kontrolu přípravy chleba
Modře podsvíceným dobře čitelným LCD displejem se zobrazením stavu přípravy, který je dobře čitelný za každé situace
Přehledným ovládacím panelem s intuitivním dotykovým ovládáním a českými popisky umožňující snadné naprogramování
Dvěma nádobami (jednokomorovou pro jeden velký nebo dvoukomorovou pro dva malé chleby) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující snadné vyjmutí upečeného chleba. Dvoukomorová nádoba umožňuje přípravu dvou druhů pečiva najednou
Nádoby jsou opatřeny sklopnými držadly pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci
3 velikostmi hnětacích háků (celkem 6 kusů) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující svým rozměrem a tvarem optimální zpracování těsta
Osvětlením vnitřního prostoru umožňuje snadnou kontrolu stavu přípravy chleba (aniž by bylo nutné "zbytečně" odklápět víko) nebo za snížené viditelnosti (např. večer, v noci)
Protiskluzovými nožičkami zabezpečující dobrou stabilitu i na velmi hladkém povrchu
Příslušenstvím: 200 ml odměřovací pohárek, dvoustranná odměrka 5 ml / 15 ml, speciální háček na vyjmutí hnětacích háků, nástavec na pečení baget a praktický receptář k pečení a Kuchařka „Pečeme“ (40 receptů)
PODROBNÝ POPIS PROGRAMŮ
Vital Plus 1 - program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba (tj. předehřátí, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo přípravu (např. bezlepkového), vánočky, sekané, „sojového“ sýru a kultivace kultur pro sýr a pod.
Vital Plus 2 - program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba (tj. předehřátí, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo přípravu (např. bezlepkového), vánočky, sekané, „sojového“ sýru a kultivace kultur pro sýr a pod.
Klasik - program je určen pro bílý pšeničný a hnědý žitný chléb, také pro chléb ochucený bylinkami a rozinkami
Celozrnný - program je určen pro pečení celozrnného chleba z mouky s nízkým obsahem lepku. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání, kynutí (tj. nabobtnání zrn) a předehřátí
Toustový - program je určen pro pečení lehkého světlého francouzského chleba s křupavou kůrkou a lehkým středem. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení / míchání a kynutí potřebného k dodání „nadýchanější“ struktury charakteristické pro francouzský chléb
Rychlý - program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba.
Sladký - program je určen pro pečení sladkých typů chleba s křupavější kůrkou
Dort - program je určen pro hnětení / míchání surovin (např. na dort, koláč), které se následně pečou po nastavený čas
Džem - program je určen pro přípravu džemu nebo marmelády nebo kompotu z čerstvého ovoce
Těsto - program je určen pro hnětení/míchání a následné kynutí těsta bez pečení (např. těsta pro pizzu, vánočku, baget, preclíků)
Ultra rychlý - program je určen pro velmi rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Toto nastavení zkracuje čas potřebný k hnětení / míchání, kynutí a následného pečení na minimum
Pečení - program je určen pro pečení hnědého chleba, dortů nebo sekané
Dezert - program je určen pro hnětení / míchání surovin (např. na desertů, koláčů, sušenek), které se následně pečou po nastavený čas
Kvašení - program je určen pro přípravu kváskové kultury (kvásku) jogurtu a obilných sladů (amasaké) a pod.
Na motor domácí pekárny ETA se vztahuje bezplatná služba Prodlužka záruky. Po registraci se tak záruka na motor pekárny prodlouží na 5 let.
