Plně automatická vakuovačka ETA Caza vám umožní prodloužit životnost potravin a uchovávat je déle čerstvé! Kromě čerstvosti zachováte v potravinách i jejich vůni, chuť a samozřejmě také všechny vitamíny a minerály. Vakuování je také efektivní prostředek, jak zabránit nechtěnému plýtvání a vyhazování jídla. S vakuovačkou ETA Caza tak můžete tomuto plýtvání zamezit a šetřit tak nejen životní prostředí, ale i vaši peněženku.
Kromě prodloužení životnosti potravin vám vakuovačka usnadní i jejich skladování – odsátím vzduchu se zmenší celkový objem, což se hodí především při skladování potravin v mrazáku. Takto můžete vakuovat nejen ovoce a zeleninu, ale i maso, ryby, hotová jídla, sypké nebo sušené potraviny.
Máte rádi grilování? Je známo, že maso z grilu chutná nejlépe, když leželo předtím několik hodin v marinádě. Pomocí vakuování můžete tento proces efektivně urychlit. Namarinované maso jednoduše vložte do sáčku a odsajte z něj všechen vzduch. Vytvořené vakuum způsobí roztažení masových vláken a usnadní tak vstřebávání marinády.
Potraviny můžete v sáčcích rovnou vařit! Metoda vaření potravin ve vakuu je známá jako Sous-Vide, a ještě donedávna byla využívána především v luxusních restauracích. V dnešních dnech je již dostupná i pro domácí kuchtíky. Potraviny jednoduše zavakuujete a vložíte je do vodní lázně. Každá potravina vyžaduje specifickou teplotu vody i různě dlouhou dobu vaření. Dodržet stanovená pravidla se však vyplatí! Odměnou vám bude neobyčejně jemné a šťavnaté jídlo plné chuti a živin.
S automatickým provozem se nemusíte o nic starat. Po zvolení této funkce přístroj nejprve odsaje vzduch ze sáčku a poté vytvoří silný, jednolitý svár. Vakuované potraviny pak můžete pohodlně uložit do lednice či mrazáku.
Chcete si kontrolovat intenzitu vakuování sami? K tomu vám poslouží tlačítko PULSE. Stiskem toho tlačítka udržíte funkci vakuování v chodu a po jeho uvolnění můžete sáček rovnou zatavit.
ETA Caza nabízí i možnost samostatného svařování. Tuto funkci využijete například pokud chcete ochránit důležité dokumenty nebo léky před tekutinami.
K vakuovačce ETA Caza si můžete dokoupit i praktický vakuovací box a využít tak i funkci externího vakuování. Tuto vychytávku můžete využít například k již zmíněnému marinování nebo uchovávání velmi měkkého ovoce, které by se vakuováním v sáčku mohlo zdeformovat.
Volbou vlhkosti vakuovaných potravin přístroji napovíte, jestli zpracováváte suché potraviny, jako například oříšky nebo spíše vlhké potraviny, kam se řadí především maso a ovoce.
O vaše bezpečí se při provozu stará bezpečnostní tepelná pojistka, která brání přehřívání přístroje. Světelná signalizace Vám zase napoví, jestli je přístroj v provozu a jakou funkci máte aktuálně spuštěnou. Přívodní kabel je dlouhý 1 m a lze jej schovat do prostoru pro jeho navinutí přímo ve vakuovačce. Nevzhledný kabel vám tak na kuchyňské lince nebude překážet a ETA Caza si na ní najde své stálé místo.
Součástí balení jsou speciální vakuovací sáčky o rozměrech 22 x 30 cm (5 ks) a 22 x 35 cm (5 ks). Tyto sáčky lze po umytí použít opakovaně!
Záruční doba: 24 měsíců
